离职了公司还要我补签劳动合同才给办理离职手

您有权要求公司立即办理离职并支付工资，不应以补签劳动合同为前提。依据《劳动合同法》，单位未签合同超一月，需付双倍工资，但不超过十一个月。若公司坚持，可能面临法律诉讼及赔偿风险。
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对此情况，您可选择与公司协商、向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。建议先尝试与公司协商，无果后再考虑法律途径，以确保权益得到保障。
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应拒绝补签要求。操作如下：1.与公司明确沟通，要求立即办理离职并发放工资；2.如公司拒绝，收集证据，如聊天记录、工资条等；3.向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。